先日「今朝、そばを打ったよ。昼食べにおいで。」という嬉しいお誘い。何度か予定があって伺えないことがあり、悔しい思いをしていましたが、この日はちょうど相談者の都合で時間が空いた!
お昼に行くと、顔を見てから時間を計って茹でてくださり、本当の打ち立て、茹でたてのおそば。
コシがあって、香りもよく、こだわりの逸品をいただいてきました!贅沢・・(*^^)v