夜な夜な栗の皮むきをし、ようやく渋皮煮の出来上がり。今朝、早朝配達のついでに、孫のところに届けてきました。
実家から栗が届くのをとても楽しみにしていながら、届くと同時に嬉しさと困惑が・・。辛い皮むきを終え、重曹を入れて茹でるころには歓びに変わり、煮あがるとすごい満足感に変わります。秋の食材の中で、私にとって一番気合が入るのが栗です。
（鍋の中の写真は湯気でかすんでしまいました。）
平塚市人権講演会 「犯罪被害者の声を聴く」
見ごたえのある皇帝ヒマワリ
議員団ニュース１７１６号です。